Зміст дорослих перепелів

Вирішили зайнятися розведенням перепелів?
Що потрібно знати про зміст дорослих перепелів.
Для ферм з поголів'ям до від 200 і до 10 тис перепелів.
Це стаття для вас.

Про промисловому утриманні птиці шукайте інші матеріали.

Ми, ПП «екоферма гурьевскі перепела», розведенням перепелів займаємося з лютого 2009. І ось, що ми можемо рекомендувати, виходячи з нашого досвіду.

Спочатку про приміщенні.
Перше і найважливіше це вентиляція!!!
Економити не радимо. Посилаючись на нормативи, це виглядає так: «не менше 1,5 м3/год, а в теплу пору року 5м3/год на 1 кг живої маси птиці». Тобто в пташнику повинен постійно оновлюватися повітря і при цьому без протягів. Якщо конкретніше, то необхідно придбати витяжний вентилятор, пилозахищений, в простолюдді – равлик. Перепелятник справа запорошене. І це не просто пил, вона дрібна і жирна, і вона осідає на всьому. Розташувати вентилятор бажано з зовнішньої сторони перепелятника, але можна і всередині. Галасливий, але не критично. Якої потужності? Та такий, щоб він за 5 – 7 хвилин зміг оновити повітря у вашому перепелятнике повністю. Не забудьте зробити припливні отвори в приміщення. Можна поставити включення/вимикання вентилятора на таймер. Худо – бідно, ви з вентиляцією.
В ідеалі, від витяжного вентилятора потрібно розвести повітроводи. Таким чином, щоб вони знімали повітря над клітинами (над верхнім ярусом) і під клітками (з-під нижнього ярусу). У залежності від часу року, регулюєте з'їм повітря зверху більше, знизу менше і навпаки, і ще багато всяких нюансів.
Це я до того, що консультація професійного вентиляционщика окупить себе багаторазово.
Тому, що саме від вентиляції залежать і температура і вологість і рівень СО2 у вашому приміщенні. Для перепілки ідеальними вважаються 20-22 °С і 65 – 75% вологість. Відхилення від цих параметрів загрожують нам лисими пташками в клітинах, зниженням несучості і головне погіршенням якості інкубаційного яйця, не кажучи вже про непередбаченому відході.
Невеликий нюанс, для роздумів. Різниця температур між нижнім і верхнім ярусами в 4-х ярусної клітині становить 5-7°с. Якщо плануєте 5-и і більше ярусні клітини – подумайте як врівноважити перепад температури між нижнім і верхнім ярусами. А не те, або нижній ярус мерзне – не несеться, або верхнього ярусу жарко – не несеться теж.
Розумно поставтеся до відстані між стоять один навпроти одного клітинами.
Наприклад, наші клітини шириною 650мм (це з яйцесборником), піддон шириною 570мм, так от відстань між клітинами 1200мм. Заощадите, обслуговування клітин перетворитися на тортури.
Ще порада. Обов'язково зробіть клітинку лазарет. Куди можна буде відсадити хвору або подранившуюся пташку. Бажано, щоб, в лазареті пташку можна було зігріти. Окремий бачок для води. Може треба буде чимось пропоїти.
Тепер про світло.
У приміщенні повинно бути тьмяно. Вікна завішені товстими шторами. З досвіду скажу: один раз забули закрити шторку на вікні – пряме попадання сонячного світла на клітку викликає у перепілок найсильніший стрес. Вони метушаться, б'ються, поки когось не проклюнут до крові, ну а за тим на нього. Ось вам і канібалізм. Загалом, не для слабкодухих. Так, що хай живе основний принцип утримання перепілок – тьмяно і тісно!
Але, тісно не до маразму. Норми посадки ніхто не відміняв. Для маточного стада тобто для тих сімей, які ви тримаєте на інкубаційне яйце норма посадки -1,2 дм2 або 120 см2 на одну птицю. Для курочок на харчове яйце норма 0,9 дм2 або 90 см2 .
Якщо не хочете червоніти при продажу інкубаційних яєць, то співвідношення курочок і півників у сім'ї повинно бути 3:1, тобто на 3 курочки 1 півник. Тоді на 100 інкубаційних яєць у вас буде не більше 5 незапліднених яєць. Це справедливо для більшості порід. Хіба, що для так званого техаського бройлера співвідношення повинно бути 1:1. Ось такий ледачий півник у цієї породи.
Але навіть якщо ви тримаєте курочок на харчове яйце, то співвідношення 1 півник на10-13 курочок, все ж, дотримуйтесь. Півник є для курочки природним стимулятором несучості.
Якщо плануєте повний цикл розведення і вирощування перепелів, то у пташнику має бути окреме приміщення, в якому ви розмістите інкубатор і теплі (брудерні) клітини, в яких перепелів підрощувати до 4-х тижнів.
У цьому приміщенні інший температурний режим і, як правило, цілодобовий світло.
Для дорослої ж поголів'я світловий день повинен становити 17 годин на добу. Бажано, на 2 години з цих 17-та, робити включення світла вночі. Наприклад, ніч з 21-00 до 24-00, потім 2 години світло, і з 2-00 до 7-00 ніч. Зрозуміло, ці включення/вимикання зсуваються по часу доби в залежності від часу року. Ми, наприклад, в літні місяці, коли ніч і так 6 -7 годин, прибираємо це 2-х годинне включення світла вночі.
Не забудьте подумати про те, де ви будете зберігати запас кормів, зерна і т. п. В цьому приміщенні має бути сухо!
Мабуть, про приміщенні все.

Тепер про кормах.
Пам'ятаєте! Корм для курей – несучок не підходить для перепілок - несучок! У нього інший склад і для перепілок в ньому, не вистачає, перш за все, білків. І додаючи в нього кукурудзу і пшеницю, проблему не вирішите. То подагра у них, то шишка на голові, то ще що-небудь не так.
Корм повинен бути збалансованим!
Найкраще знайти виробника спеціалізованих перепелиних кормів.
Та так, що б ви могли купити його в будь-який час. І погодую ка ніж я є, поки приїдуть корми – не пролізе. Перепели дуже погано ставляться до швидкої зміни кормів. І відреагують на це різким зниженням несучості, можуть до 2-х тижнів відновлюватися.
Виробник кормів для перепелів повинен надати вам чотири види кормів. 1-й вид це старт або 1 – 4 тиждень. 2-й вид це так звана 5 -7 тиждень. Цей вид корму дуже важливий! У ньому знижений вміст білків. Це робиться для того, що б перепелочки не почали нестися раніше часу.
Яйцепровід у перепілок повністю формується тільки до 48 - 52 дня (залежно від породи). І якщо ваші перепілки почали нестися, не дай Бог, після 35-го дня, не радіти треба, а плакати. Ймовірність загибелі самок від випадіння яйцепроводу дуже висока. А якщо і виживають, то, як правило, ці самки знижують свою продуктивність (несучість) вже на 5 місяці. 3-й вид це корм для несучок, і 4-й вид це відгодівлю.
І, звичайно ж, ви, завжди, завжди, завжди перевіряєте термін придатності кормів!
Скільки перепілки з'їдять корму на добу? Якщо в кормах їм всього вистачає, то курочки з'їдять близько 40-45 грам, (не 30 і не 35!!!), а півники до 35 грам.
Якщо корму «порожні», то барабанити будуть без перерви, можуть з'їсти до 70 грам. Не будете встигати чистити піддони.
У наших перепелів корм в годівницях постійно знаходиться. Все одно більше норми не з'їдають.
Якщо ж, все-таки вирішите робити корми самі. Не бозна-яка складність!. Рецептуру знайти в інтернеті простіше простого, і не гранульованим (сипучим) кормів перепілки ставляться добре, але.... Є велике АЛЕ.
Небезпеки дві.
Перше - це підвищена вологість зерна, зокрема кукурудзи, на око не визначиш, якщо немає досвіду, а пліснявий грибок на зерні вже є. Перепілка, звичайно птах не убиенная, багато переживе, але не цвіль.
І друге – це якість рибної муки і м'ясо-кісткового борошна. Купівля цих складових – завжди лотерея. Якщо просто не пощастить, то купіть підробку борошно з риб'ячим жиром, якщо не пощастить конкретно, то це прострочений продукт.
Загалом, попереджений, значить озброєний.
Якщо, раптом форс-мажор, у клітинах дохлячки, 2 – 3 – 5 це падіж! У перепілок божевільний метаболізм. Тому причину не треба шукати позавчора або 3 дні тому. Щось не так найближчі 12 годин тому. Тому швидко міняємо воду і корм. Бачки з під води моєму ретельно. Корм з годівниць видаляємо повністю, ми навіть пилосос годівниці. Насипаєте корм з нового мішка як мінімум.
Якщо на наступний день відмінок не припинився, тоді – ветеринар. Краще витратитися на консультацію професіонала, ніж тупо додавати у воду антибіотик за порадою друга. Ні яєць, ні м'яса, ні результату.
Тому вирішили розводити перепелів – дізнайтеся, де найближчий до вас ветеринар, який розуміє не тільки у собачок, кішечках і хом'ячків. Це важливо!!!

Про несучості.
При ідеальних умовах утримання і годівлі, перепілка за 30 днів знесе вам 25 яєць. Увага! Перепілка не несе 1 яйце в день! Якщо звичайно не напихати її стимуляторами. З досвіду, при тих умовах утримання, які ми змогли у себе створити, (то температура гульнула, то вологість занизька/зависока) і наших кормах, несучість наших пташок у віці до 6 місяців становила до 75%.
Забій курочок на м'ясо виробляємо близько 8-ми місячного віку. У масі своїй, десь 85%, тушки жирненькие, чиста вага потрошенной тушки від 200 до 230 грам, це Фараони, а Манчжурський Золотисті, трохи побільше, від 220 грам. Бували курочки і до 280 грам.
Півників забиваємо починаючи з 10-и тижнів. Не з 8-и тижнів. Не виходить у нас виростити півника до 8-го тижня. Худоват (160 - 180 грам тушка). І то, ми змінюємо «старих» півників у курочок на молодих, і тільки залишок півників забиваємо у 10-тижневому віці.
Починає перепілочка нести яйця з 48 - 52 дні. Ці яєчка маленькі десь грам 8-10. І через 10-14 днів вже нормальні 13-15 грам яйця. Знову ж таки, якщо курочки починають нести 2-х желтковые яйця – це погано! Знос організму пташки високий ризик випадіння яйцепроводу – не знаю навіть, що сказати. Ну, нехай штук 5 знесе і якщо не помре, то довго відновлюється, і яєць не несе. Тому якщо побачили великі яйця, вживайте заходів. Це передоз чого-то в кормах. Швидше за все білка.

Відбір інкубаційного яйця краще робити в молодих сім'ях. Починаючи з 10 – 11 тижнів і місяців до 5, не більше.
Інкубаційне яйце має бути 13-14-15 грам, гладеньке, чистеньке. Намагайтеся відбирати однакові за розміром, середні яєчка. Кожен грам різниці ваги яєць це зайвих 2-3 години інкубації. Інкубаційні яйця повинні бути нормальні для породи. З великих яєць не виведуться великі перепелиці, це анормальные яйця. Зрозуміло, 13 -15 грам це у таких порід як Фараон, Манчжурський Золотисті, Естонська, Англійська чорний і білий. Збирайте яйця дня 4, не більше. 7 днів – це від лукавого. Зберігайте їх при температурі 16 - 18°С. В холодильник не кладіть.
Про інкубаторі.
Інкубатор – це теж річ дорога. Я маю на увазі, справжній, не з пінопласту, нехай пробачать мене виробники. Пінопластовий вдалий для початку, але високий відсоток виводимості в ньому не вийде. Тому, залежно від ваших планів за кількістю поголів'я і ви підбираєте інкубатор. Якщо по трохи, спробувати, то пінопластовий в самий раз. Але якщо серйозно, то від 6 тис. грн. і до... - це ціна інкубатора на тисячу курячих яєць.
Якщо з головою і руками добре і є вільний час вивчити питання, то можна зробити самому. Наприклад, зі старого холодильника Дніпро. Мізки до нього можна купити в інтернеті, ну а механіку, це вже власними ручками.
Загалом, успіху вам у вашому починанні.
І пам'ятайте, перепелочки – це не тільки м'ясо і яйця, це чудові живі пташки, за якими дуже цікаво спостерігати. Вони заспокоюють і гармонізують ваш стан. Вони впізнають вас, коли ви заходите в пташник. Любіть їх. У цьому секрет успішного перепеловодства. Та й взагалі будь-якої справи.
Удачі.
Гур'єва Ірина, ПП «екоферма гурьевскі перепела»